Экологичность производства. СЭМ
Экологичность производства. СЭМ
Снижение негативного воздействия на окружающую среду является одним из приоритетных направлений деятельности бренда.
Ключевые показатели затраты на ООС в руб; углеродный след____ в тоннах
(СЭМ)
Компания постоянно совершенствует систему экологического менеджмента. СЭМ охватывает все этапы производственной деятельности
Жар Пицца проводит аудит поставщиков и подрядчиков на предмет соответствия экологическим требованиям
- при планировании проектов учитываются риски негативного воздействия на окружающую среду
Цели в области повышения экологичности
- сокращение сбросов ЗВ со сточными водами;
- размещение отходов производства и потребления
Охрана водных ресурсов инвестирует значительные средства в модернизацию оборудования и экологическую инфраструктуру, снижая удельное водопотребление, повышая степень очистки сточных вод
Охрана атмосферного воздуха непрерывный контроль за состоянием атмосферного воздуха и внедряет передовые технологии для мониторинга и снижения выбросов загрязняющих веществ на предприятиях.
Подход к снижению выбросов:
Реконструкция, модернизация, техническое перевооружение производств
Управление отходами – компания внедряет решения, которые минимизируют появление отходов, утилизирует их или вовлекает в процесс переработки
Основные направления деятельности в сфере обращения с отходами.
Инициативы по сокращению и предотвращению образования отходов
Инициативы по увеличению доли отходов направляемых на переработку или утилизацию и сокращению отходов направляемых на размещение и захоронение
Совершенствование системы раздельного сбора: поэтапное исключение передачи на захоронение отходов, содержащих полезные элементы
Ключевые результаты по итогам 202__года: доля отходов переданных на переработку; уменьшилась масса образованных отходов по сравнению с 202___ годом
Инициатива РСО. Бренд реализует концепцию «зеленый офис». Для этого во всех ресторанах бренда компания организовала РСО в части отходов масла , отходов жироуловителя, пластика, картона. Батареек, отработанной оргтехники. Собранные материалы отправляются на переработку компаниям партнерам